Babeczki.

No tak, w końcu oczekiwane babeczki. Nie jest to trudny przepis, powinno wyjść ok. 16 szt.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• dwa jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki mleka
• szczypta soli
• i cukier - to zależy, ile chcecie dodać, ja dałam 1/2 szklanki.
• dodatkowo można dać ciemne kakao, jeżeli chce się zrobić inny kolor.
• jeżeli chcemy nadzienie, możemy ugotować budyń, to zależy od upodobania.
• dodatkowo możemy dodać czekoladę, owoce, bakalie,itp. 

1. Zmiksować jajka z cukrem

2. Dodać olej oraz mleko

3.Miksować na  średnich obrotach - aczkolwiek ja normalnie mieszałam, bez użycia miksera.

4. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól. Dodać ewentualne dodatki.

5. Wymieszać.

6. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.

7. Przełożyć ciasto do foremek. Nakładać gdzieś ok. 2 łyżki. Jeżeli mamy budyń, wkładamy do środka ciasta, czyli nakładamy 1 łyżkę ciasta, trochę budyniu, 1 łyżka ciasta.

8. Nałożyć na wierzch ewentualne dodatki

9. Włożyć ciasto do piekarnika. Piec w 180 stopniach bez termoobiegu przez ok. 15 minut.

10. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i zostawić, by się ostudziło.

Guten Appetit! ;3