Sałatka z zupek chińskich

Do tego potrzebujemy:
piersi z kurczaka
3 op. zupek chińskich
papryka
1 puszka kukurydzy
2-3 liście kapusty pekińskiej
majonez
przyprawy : kebab-gyros, pieprz, sól.

Kroimy obmytą pierś z kurczaka, posypujemy przyprawą kebab-gyros i smażymy aż do koloru brązowawego.

Gnieciemy makaron z zupek chińskich (nie dodajemy przypraw), wsypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem. Wody dodać na tyle, by tylko zalać makaron. Miskę przykrywamy do napęcznienia, czyli jakieś 3 minuty (ja daję do 5-6)

Paprykę i liście kapusty pekińskiej myjemy i tą dobrą część kroimy w kostki.

Z puszki pozbywamy się wody.

Makaron po napęcznieniu mieszamy, dodajemy piersi z kurczaka, paprykę, kukurydzę i pokrojone liście z kapusty pekińskiej. Mieszamy, dodajemy majonezu  - ja dodawałam 3 duże łyżki, ale zawsze można wedle własnego upodobania. Przyprawiamy pieprzem i solą do smaku.

Niektóre osoby do takich sałatek dodają jakąś wędlinę.

Smacznego ;3