-0,5kg ziemniaków
-1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczki papryki (każdy robi, jak kto woli, starałam się nadać trochę pikanterii)
- szczypta pieprzu
-1 jajko
- 0,5 szklanki mąki.
- bułka tarta.
1. Obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę, do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy, tak jak do normalnego obiadu, czyli żeby były miękkie. Można użyć ziemniaki z wczorajszego obiadu.
2. Po ugotowaniu, zlewamy i zgniatamy.
3.Dodajemy jajko, pieprz, paprykę, mąkę - wszystko do smaku, można użyć własnego gustu i rodzaju przypraw.
4. Zagniatamy, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Robimy kuleczki (najlepiej nie duże) i toczymy w bułce tartej. Nakładamy na nagrzany olej, na patelnię i smażymy, aż kuleczki nabiorą złocistego koloru.
6. Kładziemy na ręcznik kuchenny i pozbywamy się zbędnego oleju.
7. Można podawać z ketchupem, sosem czosnkowym, sosem pieczeniowym, z sałatką czy też nawet z mięsem.
Smacznego c;
Zrobiliście? Podzielcie się zdjęciami! Ja niestety mam złej jakości (2mpix). A oto zdjęcie:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz