Babeczki.

No tak, w końcu oczekiwane babeczki. Nie jest to trudny przepis, powinno wyjść ok. 16 szt.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• dwa jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki mleka
• szczypta soli
• i cukier - to zależy, ile chcecie dodać, ja dałam 1/2 szklanki.
• dodatkowo można dać ciemne kakao, jeżeli chce się zrobić inny kolor.
• jeżeli chcemy nadzienie, możemy ugotować budyń, to zależy od upodobania.
• dodatkowo możemy dodać czekoladę, owoce, bakalie,itp. 

1. Zmiksować jajka z cukrem

2. Dodać olej oraz mleko

3.Miksować na  średnich obrotach - aczkolwiek ja normalnie mieszałam, bez użycia miksera.

4. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól. Dodać ewentualne dodatki.

5. Wymieszać.

6. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.

7. Przełożyć ciasto do foremek. Nakładać gdzieś ok. 2 łyżki. Jeżeli mamy budyń, wkładamy do środka ciasta, czyli nakładamy 1 łyżkę ciasta, trochę budyniu, 1 łyżka ciasta.

8. Nałożyć na wierzch ewentualne dodatki

9. Włożyć ciasto do piekarnika. Piec w 180 stopniach bez termoobiegu przez ok. 15 minut.

10. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i zostawić, by się ostudziło.

Guten Appetit! ;3

Herbata.

Herbata jest popularnym dość napojem, aczkolwiek, czy zastanawialiśmy się nad jego zastosowaniem? Jakie ma plusy i minusy?

Dzisiaj zamierzam przedstawić Wam herbaty różnego rodzaju, byście poznali je bliżej.

Skąd się wzięła herbata?

Według legend herbata powstała przypadkowo, po zaparzeniu naparu z liści herbaty. Napój ten kojarzy mi się z Chinami – i dobrze mi się kojarzy. Pierwszy raz zaparzył ją Shennong – mityczny cesarz chiński.

Oczywiście, później herbata docierała w stopniowy sposób do różnych krajów. W Europie pierwszy raz pojawiła się w Rosji. Do Polski zaś dotarła w ok. XVII w. z Francji.

 Kultura związana z piciem herbaty jest wszędzie inna.

Rodzaje herbat.

Jak już pewnie zauważyliśmy, jest dużo rodzajów herbat. Przedstawię Wam kilka z nich:

·         Czarna herbata  - można powiedzieć, że zwykła c;

·         Zielona herbata –powoduje zwiększenie spalania tkanki tłuszczowej. Poprawia też wrażliwość na insulinę. Jest też delikatniejsza w smaku od czarnej herbaty.

·         Czerwona herbata (pu-erh) - Jej charakterystyczną cechą jest bardzo silny zapach i smak. Uważana jest za herbatę mającą bardzo korzystny wpływ na zdrowie.

·         Biała herbata - Jest to jeden z najdroższych rodzajów herbaty.

·         Żółta herbata – sprzyja trawieniu i pomaga usunąć zbędne substancje z ciała.

·         Herbata ulung (oolong) - charakteryzuje się dużą zawartością taniny i katechin oraz niewielką ilością kofeiny.

Są także herbaty, które tak naprawdę nie zawierają liści krzewu herbacianego, takie jak: herbata owocowa, Rooibos, Yerba Mate.

Są także herbaty ziołowe, lecznicze, na zdrowie; są to m.in. rumianek, lipa, aronia, herbata miętowa, pokrzywowa... Wspomagają w różnych dolegliwościach. Należy je stosować z umiarem.

Plusy i minusy picia herbaty.

+ herbata jest bogata w różne witaminy – A, B₁,B₂, C, E, K.

+niektóre herbaty działają uspokajająco, zmniejszają stres i niepokój.

+zawierają związki, pełniące funkcje przeciwutleniaczy.

- zawiera fluor i glin, co jest oczywiście szkodliwe.

- szczawiany mogą uszkodzić działanie nerek

- zawiera kofeinę.

Oczywiście te negatywne działanie pojawia się po wypiciu dużej ilości herbaty.

Notka napisana w oparciu:

-www.wikipedia.org

-www.naturaherbaty.pl

-własnej wiedzy oraz zdjęć.

Sałatka ze słonecznikiem.

Wcześniej miałam sałatkę z zupek chińskich ;3 teraz czas na sałatkę ze słonecznikiem. To nie jest nic trudnego c;

Co nam będzie potrzebne:
- pierś z kurczaka
- słonecznik bez skorupek
- ogórki kiszone (z 3)
- kukurydza z puszki
- papryka
-majonez
-makaron łazanka (250g).

Oczywiście to, co trzeba, obmywamy.
Pierś z kurczaka kroimy w kostki, smażymy - dodając przyprawę gyros (kebab).

Makaron łazanka gotujemy w wodzie według przepisu zawartego na opakowaniu (zapewne gdzieś 6 minut)

Ogórki kiszone kroimy w kostki.

Odcedzamy kukurydzę.

Z papryki pozbywamy się niejadalnych rzeczy, kroimy w kostkę.

Jeżeli już składniki (pierś z kurczaka, makaron, ogórki, kukurydza, papryka, słonecznik) są gotowe, dodajemy do jednej miski. Dodajemy majonez i przyprawy do smaku c:

Pamiętajcie, że jeżeli chcecie udoskonalić, to lepiej niekiedy tego nie róbcie, bo zamiast polepszyć, pogorszycie smak.

Oczywiście macie złą jakoś zdjęcia, żeby porównać c;

Bon appétit! ;3

____________________________
Macie jakiś pomysł na przepis? Może chcecie podzielić się swoim własnym? Czegoś nie wiecie? Piszcie! c;